Description du poste : Cristal Union est un acteur majeur de l'agro-industrie en Europe : nous transformons les betteraves de nos 10 000 coopérateurs en sucre, en alcool et en bioéthanol. Nous livrons plus de 1500 clients industriels dans 70 pays et nos marques Daddy et Erstein conjuguent créativité et innovation. Au quotidien, Cristal Union c'est un management de proximité, des métiers diversifiés, un cadre de travail enrichissant et de belles perspectives d'évolution. Venez valoriser l'énergie de nos territoires en rejoignant notre Groupe coopératif ! Nous recherchons pour notre site de production d'ERSTEIN, un(e) Conducteur(trice) Process Silos Les missions sont les suivantes Assurer la gestion des flux de sucre et l'approvisionnement des ateliers en sucre - Assurer le fonctionnement des installations de tamisage o Conduire l'atelier d'extraction de sucre o Savoir régler et faire fonctionner les différents équipements (entretien, marche normale, mode manuel, nettoyage, mise en sécurité et arrêt) o Respect des impératifs de production - Gérer l'ensachage du sucre et son expédition (citernes, big-bags) - Assurer la qualité du process de tamisage du sucre et de ses résidus o Respecter les règles de conformités, HSA et HQSE o Prélever les échantillons o Anticiper l'alimentation en sucre sur l'ensemble des silos intermédiaires o Réaliser une synthèse du fonctionnement de l'atelier tamisage à chaque fin de poste et enregistrer les différentes données de fabrication - Renseignement des documents afférents à son activité Rythme de travail : 3*8