Le Groupe Les Vergers du Sud, premier producteur de pommes en France avec un CA de l'ordre de 85M€ pour environ 900 collaborateurs (EQTC), recrute pour sa filiale, la COOPERATIVE FRUITS ET LEGUMES DES DEUX VALLEES située à MOISSAC (82), un(e) Assistant/e Qualité. Spécialisée dans le conditionnement, la Coopérative des Deux Vallées de Moissac gère 10500 tonnes de Pommes, 1700 tonnes de prunes, 700 tonnes de raisins. Avec 29 canaux de précalibrage, 5 lignes de conditionnement, et 37 chambres froides, sa capacité de conditionnement est de 10-15 Kt de fruits dont la commercialisation est réalisée par le groupe BLUE WHALE en Grande Distribution. Rattaché(e) au Responsable QHSE, vos missions seront les suivantes : * Participer à la mise en conformité de la station vis à vis des exigences définies par la Qualité Produit (BRC et autres normes alimentaires) : préparation et animation des audits, gestion des non conformités etc. ; * Participer à la mise en œuvre de la politique Qualité Système ; * Effectuer les contrôles relatifs à la sécurité alimentaire (contrôle sur ligne et terrain) et contrôle qualité métrologiques ; * Participer à la politique HSE (DUERP, sensibilisation QSE.) ; * Suivis administratifs divers (registres station, documents de contrôle, .) Savoirs requis : * connaissances en lien avec les démarches qualité et sécurité du secteur alimentaire (HACCP, et.), règles hygiène et sécurité ; * maitrise excel indispensable. Profil : * Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire, idéalement dans notre secteur d'activité ou en sécurité alimentaire ; * Excellentes capacités relationnelles ; * Rigueur et organisation. Rémunération : 2 200 à 2500€ brut pour 39H hebdomadaire, selon profil et expériences. Prise de poste au plus tôt Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Formation: * Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel