ejoignez la brigade du MGallery Collection Hôtel & Spa Biarritz, établissement 4 étoiles du groupe Accor, situé au cœur de Biarritz et offrant une vue imprenable sur l'océan. Son restaurant rooftop, La Petite Plage, signé par le chef multi-étoilé Éric Frechon, propose une cuisine raffinée, inspirée des produits locaux et de saison, dans une ambiance élégante et décontractée. Vos missions * Participer à la production en journée et à la mise en place en soutien de la brigade d'envoi * Assurer la préparation et le dressage des plats selon les standards de qualité * Maintenir un poste de travail organisé et propre * Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Votre profil * Passionné(e) par la gastronomie et le travail des produits frais * Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe * Sens du goût, de la présentation et de la créativité culinaire Conditions * Poste non logé * Contrat : 42 h / semaine, 5 jours sur 7 * Horaires en journée continue Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 2 252,43€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Question(s) de présélection: * Disposez vous d'un logement à Biarritz ou alentours ? (impératif) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel