Description du poste Élaborer et préparer les repas quotidiens dans le respect des menus établis Adapter les préparations aux régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc Assurer la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats Participer à la réception et au contrôle des marchandises Gérer les stocks, le rangement et la traçabilité des produits Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine Poste à pourvoir dès que possible, horaires 7h-16h. 1 week-end sur 3 travaillé (repos le vendredi d'avant et le lundi d'après). Description du profil : Une expérience sur un poste similaire est souhaité Organisation du travail et gestion du temps Capacité à travailler en autonomie Respect des fiches techniques et des menus Anticipation des besoins et des volumes