Rattaché(e) au Directeur Général et membre du Codir, vous pilotez la stratégie RH multi-structures de l'enseigne, couvrant le siège et le réseau de restaurants. Vous contribuez aux orientations stratégiques, à l'évolution de l'organisation et à la performance économique. Vous accompagnez les projets structurants de l'enseigne - transformation digitale, conduite du changement et intégration de nouveaux métiers - en conciliant vision stratégique et réalités opérationnelles du retail. À la tête d'une équipe RH structurée, vous travaillez en étroite collaboration avec la Direction des Opérations et positionnez la fonction RH comme un véritable business partner au service de la performance humaine et opérationnelle. Vous avez la charge de l'ensemble des activités d'une fonction RH opérationnelle. A ce titre : - Vous garantissez la qualité des fondamentaux RH (paie, administration du personnel, conformité) et veillez avec pragmatisme à l'évolution des processus RH - Vous supervisez l'écosystème paie et menez à bien le chantier engagé d'implémentation d'un nouveau logiciel de gestion des temps - Vous animez le dialogue social, présidez les CSE et contribuez à entretenir des relations constructives avec les IRP dans un contexte de transformation - En matière de développement RH, vous impulsez et menez à bien sur l'ensemble de votre périmètre une démarche proactive de dotation (attractivité & Marque Employeur, sourcing) et de détection des talents. Vous pilotez le développement des compétences, notamment via la politique de formation et accompagnez les parcours professionnels. - Vous avez 10 ans minimum d'expérience réussie en qualité de DRH opérationnel, idéalement en environnement multisites ou à forte intensité opérationnelle - Vous savez fédérer, structurer et conduire des projets de transformation - Vous êtes orienté business et êtes en capacité à porter une vision économique et à dialoguer avec la Direction Financière, à piloter la masse salariale et les effectifs - Au-delà de votre expertise métier et de votre aisance confirmée en tant que manager d'une équipe RH, votre esprit d'équipe, vos qualités relationnelles et votre sens de la communication sont des atouts essentiels pour réussir dans cette fonction stratégique.