Nous recherchons des apprenants en alternance pour rejoindre notre formation en boulangerie. L'objectif est de former des candidats motivés aux techniques du métier, en alliant apprentissage en centre et mise en pratique en entreprise. Missions : - Participer à la préparation des pâtes, viennoiseries et pains. - Apprendre les techniques de pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson. - Contribuer à la fabrication des produits dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. - Aider à la gestion des matières premières et à la préparation du poste de travail. - Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits. - Vous souhaitez préparer une formation en alternance en boulangerie. - Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et avez envie d'apprendre un métier de terrain. - Vous aimez le travail en équipe et vous êtes rigoureux(se). - Une première expérience n'est pas indispensable, la motivation est essentielle