POSTE : Acheteur Service Restauration H/F DESCRIPTION : Intégré à la Direction des Achats, vous jouerez un rôle central dans le déploiement des projets stratégiques de l'entreprise. Vos missions principales : - Participer aux réunions préparatoires et visites de sites avec les services prescripteurs - Analyser les besoins reçus et rédiger les DCE dans le respect de la réglementation - Évaluer les offres en lien étroit avec les experts métiers - Contribuer aux négociations et formaliser l'ensemble des étapes des procédures - Soutenir les responsables métiers dans l'exécution des contrats et rédiger les actes administratifs associés - Participer aux actions de sourçage et assurer une veille fournisseurs (salons, presse spécialisée) - Produire un reporting régulier et suivre les plannings et plans de charge - Collaborer quotidiennement avec les équipes Logistique, Qualité, Technique, Commerce, Facturation et Clients 43000 - 52000 PROFIL : Votre profil : - Master en Droit de l'Achat Public ou en Achats Internationaux & Supply Chain Management - Minimum 3 ans d'expérience en commande publique, idéalement sur des marchés de services ou prestations intellectuelles - Très bonne maîtrise des règles de la commande publique et connaissance fine des structures de coûts du secteur - Autonomie, rigueur, ténacité et sens du résultat - Excellentes capacités d'analyse, de synthèse et de négociation - À l'aise en gestion de projet transverse - Aisance informatique + anglais professionnel requis