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- Détail de l'offre 4421059
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Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 33 - GUJAN MESTRAS
Offre n° 4421059
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
33 - GUJAN MESTRAS - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2024
Compétences : - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative (normales, hachées et mixées) - Participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine - Former et capable de suivre la méthode HACCP et le PMS - Commande et gestion des stocks (autonomie). - Gestion d'un second de cuisine et d'une aide de cuisine Informations: - Tenues de travail fournies - Travail en roulement (une semaine 30h, une semaine 40h), journée en 10 h , un week-end sur deux.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
EHPAD Résidence La Savane
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