POSTE : Charcutier H/F DESCRIPTION : Vous ne vous retrouvez pas dans les annonces qui vous sont proposées ? Vous recherchez un poste à la hauteur de vos compétences ? Nous recherchons pour le compte de notre partenaire, spécialisé dans le domaine de la défense et l'aéronautique : un(e) Charcutier H/F : Vos missions : Nous recherchons un Charcutier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de la préparation et de la transformation de produits de charcuterie artisanale. - Sélectionner et préparer les viandes destinées à la charcuterie - Réaliser des préparations charcutières : pâtés, rillettes, saucisses, jambons, etc. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer le stockage et le contrôle des matières premières - Assurer la découpe, le désossage et la transformation des viandes - Veiller à la présentation des produits en vitrine et au service client (si applicable) - Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité PROFIL : Et vous ? - Formation : CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou expérience équivalente - Expérience : Une première expérience réussie en charcuterie serait un plus - Compétences : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et autonomie dans les tâches - Rigueur, dynamisme et passion pour le métier Ce poste est peut-être fait pour vous Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, ne tardez plus et postulez.