POSTE : Commis de Cuisine - Évolution Possible en Chef de Partie Château d'Origny - Ouches 42 H/F DESCRIPTION : Assister les chefs de partie dans la préparation et la mise en place des plats Participer aux cuissons, dressages et envois durant le service Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Contribuer au bon fonctionnement du service et à l'entretien de la cuisine Développer vos compétences techniques en vue d'une évolution vers un poste de chef de partie Évolution possible vers un poste de chef de partie selon les compétences Possibilité d'hébergement sur place : chambre confortable mise à disposition Repas pris en charge par l'entreprise Coupure en journée, avec accès à la chambre pendant les temps de repos Cadre de travail exceptionnel, dans un château alliant histoire et modernité PROFIL : Première expérience en cuisine gastronomique ou traditionnelle haut de gamme Passion pour la gastronomie, rigueur et envie d'apprendre Esprit d'équipe, motivation et fiabilité Volonté de s'investir dans un projet professionnel durable au sein d'une maison reconnue