Vos principales missions seront les suivantes : - Effectuer le dressage et l'envoi des plats en salle. - Assurer les services du midi et du soir. - Réaliser des plats à la carte, des formules du jour et des tapas. - Participer au suivi des stocks de la restauration et réaliser les achats de matières 1ères - Appliquer et garantir le respect et contrôle des règles de sécurité alimentaire. - Veiller au rangement et à la propreté de la cuisinePour accompagner cette ouverture, le comptoir Groix&Nature recrute des cuisinier(e)s enthousiastes et prêt(e)s à s'investir pleinement dans cette belle aventure. L'élaboration de recettes originales, la satisfaction client, la cohésion d'équipe dans le restaurant, sont vos objectifs quotidiens et cela vous booste ! Vous bénéficiez d'au moins 3 ans d'expérience professionnelle sur un poste similaire. Vous maitriser les techniques de cuisson et aimez travailler le poisson. Poste évolutif Modalités : Disponibilité : A partir de début décembre 2025 CDI temps plein à Quimper Rémunération selon profil Envie de participer à une aventure professionnelle dès le premier jour ? Rejoignez une équipe à taille humaine et contribuez à l'ouverture d'un tout nouveau lieu de vie à Quimper ! Passionné(e) par la restauration, les bons produits et le contact client, vous cherchez un nouveau défi motivant ? C'est le moment idéal pour vous lancer !