Descriptif du poste:\n\nNous recrutons un chef cuisinier doté d’une solide expérience, de créativité et d’un sens de l’organisation. Vous mettrez à profit vos expertises techniques et culinaires afin de co-construire les futures gammes de produits surgelés de la Maison Thiriet en collaboration avec les équipes internes et de nos partenaires externes.\nMissions :\n* \nMettre au point de nouvelles recettes et nouveaux concepts pour compléter les gammes selon les besoins internes et externes.\n* \nAssurer la mise en place des dégustations et des présentations.\n* \nApporter son expertise culinaire pour la mise au point des produits afin de les faire évoluer selon les exigences de la Maison Thiriet.\n* \nProposer des nouvelles recettes et innovations culinaires aux équipes internes.\n* \nContribuer à l’amélioration continue des recettes en prenant en compte les cahiers des charges de la Maison Thiriet.\n* \nParticiper au référencement des produits (pré-série, déplacement fournisseurs, point téléphonique process…).\n* \nRéaliser des tests pour les méthodes de mise en œuvre et les valider conjointement avec les fournisseurs.\n* \nGarantir la bonne gestion du fonctionnement de la cuisine et de l’intendance (gestion des échantillons, des équipements, des consommables …)\n* \nTravailler en collaboration avec les ingénieurs R&D, les services achat, marketing, qualité ainsi qu’avec nos fournisseurs.\n* \nAssurer une veille concurrentielle sur les produits et nouvelles tendances culinaires.\n* \nAssurer l’organisation aux différentes manifestations internes et externes, en collaboration avec les différents services.\n \nLes raisons de rejoindre une entreprise familiale en plein essor :\n* \nParticiper au développement de l'entreprise de manière opérationnelle\n* \nRéduction sur les produits de la MAISON THIRIET\n* \nParticipation aux bénéfices motivante\n* \nMutuelle\n* \nCSE avantageux\n* \n11 RTT par an\n* \nStatut cadre forfait jours\n* \nCDI\n \n \n\nProfil recherché:\n\nSavoir-faire et compétences :\n* \nNiveau de maîtrise métier attestée par un diplôme (CAP, Bac Pro, BTS)\n* \nExpérience métiers culinaires : 7 ans minimum\n* \nParcours professionnel effectué dans différentes maisons\n* \nConnaissance des outils bureautiques pack Office (Word, PowerPoint, Excel)\n* \nProfil gastronomique souhaité\nSavoir-être et aptitudes :\n* \nCréatif mais également rigoureux et organisé\n* \nForce de proposition et capacité à travailler de manière autonome\n* \nCapacités d’analyse, de remise en question et d’adaptabilité\n* \nBon sens relationnel, excellentes compétences en communication et en travail d'équipe. Vous serez amené à travailler au contact de la direction et clients.\n #AGRO