Description du poste : Vos missions consisteront à : Assurer la tenue des pôles sommellerie (salons, caveaux, jardin, Grand Hall et terrasses) : - Organiser la gestion des verres - S'assurer de l'entretien des accessoires de service - Prise en charge de la propreté des espaces de service - Mettre à disposition les verres et eaux pour les visiteurs - Dresser et débarrasser les tables - Ranger le matériel Participer à la gestion des besoins : - S'assurer des approvisionnements en vins en coordination avec les sommeliers et le/la Responsable administratif des boutiques. - Apporter son soutien en répondant aux besoins des sommeliers, ambassadeurs et conseillers de vente dans les missions de service et d'hospitalité - Assurer le service aux clients - Assurer la liaison entre l'office et les tables des clients Description du profil : ?? Formation : Vous disposez d'une première expérience en restauration et hôtellerie. Français courant et anglais niveau B1 minimum ?? Savoir-être : Sens du service, disponibilité oRigueur, organisation, ponctualité oDiscrétion, confidentialité oCapacité d'adaptation oMaitrise de soi oSouriant, aimable et convivial