POSTE : Chef de Produit - Bijoux - CDI - Paris H/F DESCRIPTION : Au sein de la Direction Offre France, il est rattaché au chef de groupe du rayon Bijoux Précieux (Or, Argent précieux). Il est en charge de gammes de produits pour l'ensemble de nos enseignes (Histoire d'Or, Marc Orian, Trésor) sur le périmètre France et Benelux. Il fixe la stratégie de ses familles de produits, il construit les assortiments, développe les nouveautés produits et optimise les indicateurs économiques (Chiffre d'affaires, marge et investissement en stocks). Stratégie: - Après avoir analysé les performances, il définit la stratégie de ses familles de produits. Pilotage de gammes: - Construit et pilote les assortiments par groupe de magasins en s'assurant de couvrir l'ensemble des unités de besoin et des tendances du marché sur chacune des familles dont il a la responsabilité. - Construit les assortiments pour optimiser les rotations de stock et leur rentabilité. - Pilote la rentabilité de ses gammes en fixant les prix de vente en s'assurant de la cohérence de ses gammes de produits, et est en échange permanent avec les acheteurs. Il analyse les évolutions de tarifs et décide de l'impact sur le prix de vente. - Pilote le cycle de vie du produit. - Définit et met en oeuvre la feuille de route pour optimiser les stocks (renforts, soldes, transferts de stocks entre les magasins) Pour cela, il travaille en étroite collaboration avec le service Achats, Back Office, Approvisionnements, la logistique, le marketing , le merchandising et la Direction commerciale. Développement produit des nouveautés: - Suite à l'analyse des gammes et à une bonne connaissance du marché, il détermine de nouveaux besoins à couvrir. - Réalise un brief de developpement auprès des acheteurs. - Veille à la cohérence des données économiques des produits. - Construit ses collections dans le respect d'un cadre budgétaire. - Coordonne le développement des nouveautés avec l'ensemble des acteurs (achats, back office, approvisionnement, marketing, merchandising,) en étant garant des rétroplannings de developpement. Analyse et reporting: - Construit les tableaux de bord et analyse les performances des gammes. Cette description prend en compte les principales responsabilités, elle n'est pas limitative. LOCALISATION: Le poste est basé à Paris (75008) PROFIL FORMATION: idéalement de formation commerciale supérieure (Bac +5). PROFIL: 3 ans d'expérience minimum dans l'univers de la distribution spécialisée en tant que chef de produit ou category manager. Profil analytique et orienté résultat - le candidat devra savoir mener des reportings réguliers des ventes et présenter le résultat de ses analyses au reste de l'équipe. LANGUES: Anglais courant et maîtrise du Pack Office QUALITEES RECHERCHEES: - Culture chiffres / esprit analytique - Orienté résultats et clients / Pilotage de la performance - Bonne sensibilité produit, curiosité - Parfaite maitrise de l'outil informatique et en particulier d'excel. - Sens relationnel / bonne communication - Adaptabilité - Rigueur et organisation PROFIL :