POSTE : Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : Manpower CREIL TERTIAIRE recherche pour son client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité, un Assistant qualité (H/F) Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous assurez le déploiement et le suivi du Système de Management de la Qualité sur le terrain et au laboratoire. Vous participez activement à la conformité des produits et à l'amélioration continue des process qualité Qualité terrain et laboratoire - Réaliser les contrôles et analyses sur les matières premières, les produits finis et l'environnement selon les plans de contrôle établis. - Assurer la vérification et la traçabilité des points de contrôle critiques de production. - Effectuer des contrôles réguliers au sein des ateliers de fabrication. - Réaliser des analyses physico-chimiques et assurer leur suivi. - Participer aux dégustations produits et aux évaluations sensorielles. - Contribuer au suivi des audits d'hygiène et des bonnes pratiques de fabrication. Gestion documentaire - Rédiger et transmettre les bulletins d'analyses aux clients. - Mettre à jour et assurer le suivi des documents qualité (fiches techniques, fiches de données de sécurité, enregistrements qualité). - Gérer les cahiers des charges clients et fournisseurs. - Effectuer une veille réglementaire en matière de sécurité alimentaire. Suivi des non-conformités et amélioration continue - Assurer le suivi des non-conformités identifiées lors des audits et contrôles. - Participer à la mise en place des actions correctives et préventives. - Contribuer à l'amélioration continue du système qualité et des processus internes. - Formation Bac +2 à Bac +3 en Qualité, Agroalimentaire, Bioanalyses ou domaine équivalent. - Première expérience réussie dans un environnement industriel, idéalement agroalimentaire. - Connaissance des normes qualité, de l'HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. - Maîtrise des outils informatiques et de la gestion documentaire qualité. - Rigueur, organisation et sens de l'observation. - Bon relationnel, esprit d'équipe et capacité à être force de proposition. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Durée : 2 mois renouvelable PROFIL :