Nous recherchons un(e) Responsable Rayon Boucherie - Volaille en CDI pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de gérer et d'optimiser le rayon boucherie et volaille, en assurant la qualité des produits, la satisfaction des clients et la gestion des équipes. Vos missions incluront la gestion des stocks, l'approvisionnement, la mise en place des produits, la formation et l'encadrement des employés, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez également analyser les ventes et proposer des actions pour améliorer la performance du rayon. Vous participez aux opérations d'inventaires. Votre rôle sera crucial pour maintenir une offre de produits frais et de qualité, tout en garantissant un service client irréprochable.