Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et aimez le travail bien fait ? Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Cette opportunité est faite pour vous ! Secteur : Bordeaux (33)Vos missions :Assurer la fabrication des pains et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes et des procédures ;Préparer, pétrir, façonner et cuire les différentes productions ;Veiller à la qualité des produits tout au long du processus de fabrication ;Contrôler les cuissons et garantir une production régulière ;Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes ;Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire ;Travailler en collaboration avec les équipes afin d'assurer une production de qualité.Conditions de travail Horaires :Horaires variables selon le planning de production ;Travail le samedi et le dimanche ; Rémunération :Selon profil et expérience.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.