Employé polyvalent de restauration d'entreprise - Entrées - CDD F/H - Midi et demi 44 - Nantes
Offre n° 4507674
Employé polyvalent de restauration d'entreprise - Entrées - CDD F/H - Midi et demi
44 - Nantes - Localiser avec Mappy
Publié le 02 juillet 2026
Employée polyvalente de restauration – Salad’Bar & Entrées Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDD dès que possible jusqu'au 27 novembre 2026 sur notre restaurant d'entreprise situé sur l'Ile de Nantes (Beaulieu). Le poste est à pourvoir en 35h du lundi au vendredi selon les horaires 8h-15h30 dont 30 minutes de pause. Vos missions Production & mise en place - Réaliser les entrées dressées en respectant la liste de production - Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations - Mettre en place le salad’bar sur le linéaire - Réaliser le réassort des linéaires - Préparer le salad’bar pour le lendemain - Compléter et suivre votre feuille de production ️ Service & relation client - Préparer les commandes à emporter - Assurer le service du plat du jour - Mettre en place les pauses des clients - Effectuer les encaissements - Réaliser la clôture de caisse Hygiène & entretien - Appliquer les procédures d’hygiène (prises de températures, échantillons) - Débarrasser et nettoyer le salad’bar - Nettoyer les linéaires - Assurer la plonge et le nettoyage du restaurantCompétences : - Connaissance des techniques de base en cuisine et des règles d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Sens de l’organisation et rigueur. - Polyvalence. Qualités personnelles : - Dynamisme et réactivité. - Bonne présentation et hygiène irréprochable. - Ponctualité et assiduité. - Sens du service et de la satisfaction client. Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux) Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
Midi et demi
Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d’une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d’entreprise, l’événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l’entreprise est implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Maine-et-Loire, Vendée, Pays de la Loire) ainsi qu’en région parisienne. Aujourd’hui, elle s’appuie sur un réseau de 31 restaurants et un ...
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