VOS MISSIONS PRINCIPALES Maintenance Préventive et CurativeRéaliser les interventions de maintenance préventive et curative sur l'ensemble du parc machines afin de limiter les arrêts de production et de garantir la qualité des produits.Veiller au maintien permanent en conditions opérationnelles des équipements.Appliquer le plan de maintenance préventive et être force de proposition pour l'optimiser (gammes, périodicités, méthodes).Réaliser les sauvegardes des automates et des écrans tactiles. Suivi, Traçabilité & SécuritéEffectuer les contrôles réguliers de suivi machine et renseigner avec précision la GMAO, les fiches d'intervention et les registres.Respecter scrupuleusement les procédures de sécurité lors des interventions (EPI, consignation, procédures internes).Appliquer et faire respecter la politique Food Defense et les règles d'hygiène/environnement strictes de l'agroalimentaire, notamment lors du suivi des prestataires extérieurs.Tenir à jour la documentation technique (systèmes de sécurité, modes opératoires, procédures). Support à la Production & TransmissionApporter un soutien permanent aux équipes de production, intervenir rapidement en cas de dérive ou d'arrêt de ligne, et ponctuellement soutenir la production dans la conduite des machines.Encadrer, accompagner et former les stagiaires et alternants du service.Missions additionnelles : Assister le Responsable Maintenance sur la gestion globale du service et le suivi des utilités.