Restaurateur / Restauratrice (H/F) 83 - Var
Offre n° 4528824
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
83 - Var
Publié le 03 juillet 2026
- Mélissa Averous vous propose : * EN EXCLUSIVITE * Restaurant de référence avec terrasse – Emplacement premium au cOEur de Brignoles En exclusivité, découvrez cette affaire clé en main idéalement située au cOEur de Brignoles, sur un axe principal menant directement au centre-ville. Positionné face au Conseil Départemental, à proximité immédiate d’études notariales, de commerces, de bureaux et de parkings, ce restaurant bénéficie d’un emplacement stratégique avec une excellente visibilité et un flux régulier de clientèle locale, professionnelle et touristique. Tenu avec sérieux depuis plus de 10 ans, l’établissement s’est imposé comme une adresse reconnue du secteur grâce à une cuisine qualitative, une clientèle fidèle et une exploitation saine. Une affaire reconnue et rentable Le restaurant bénéficie d’une excellente réputation locale et d’une activité régulière. Données d’exploitation : Chiffre d’affaires 2024 : 362 000 € Chiffre d’affaires 2023 : 420 000 € Ticket moyen midi : 41 € Ticket moyen soir : 45 € 7 semaines de congés annuels Clientèle fidèle et régulière Activité stable avec potentiel de développement L’organisation actuelle permet de conserver une vraie qualité de vie pour les exploitants, avec des fermetures hebdomadaires et plusieurs semaines de congés dans l’année. Un emplacement rare et une belle capacité d’accueil Le restaurant occupe un local d’angle, offrant une visibilité supérieure et une façade commerciale attractive. Il développe une surface totale d’environ 250 m² environ, terrasse comprise, avec une configuration fonctionnelle et agréable à exploiter. L’établissement dispose de : 50 couverts en salle intérieure 50 couverts en terrasse ombragée une salle entièrement rénovée en 2021 un local de plain-pied des normes PMR conformes des climatisations récentes un parking à proximité immédiate La terrasse ombragée constitue un véritable atout commercial, notamment aux beaux jours, et permet de capter une clientèle complémentaire sur les services du midi comme du soir. Conditions locatives Le fonds bénéficie d’un bail commercial 3 / 6/9 en cours jusqu’en 2033, avec une destination bar / restauration. Loyer mensuel : 1 930 € Bail sécurisé jusqu’en 2033 Destination adaptée à l’activité actuelle Loyer cohérent au regard de l’emplacement et de la surface exploitée Une cuisine professionnelle complète et parfaitement organisée La cuisine représente l’un des grands points forts de l’établissement. Spacieuse, fonctionnelle et particulièrement bien équipée, elle a été pensée pour permettre un travail fluide et efficace, même en période de forte activité. Elle comprend notamment : une cuisine centrale en îlot, un espace dédié à chaque poste de préparation, des zones distinctes pour le chaud, la préparation, les desserts et la plonge, du matériel professionnel récent et de qualité, une extraction à l’arrière donnant sur une cour privative, des flux logistiques simples et efficaces. L’ensemble constitue un véritable outil de travail professionnel, permettant une reprise immédiate sans investissement majeur. Potentiel de développement et opportunité patrimoniale Au-delà de l’activité actuelle, plusieurs axes de développement peuvent être envisagés. Le bien offre notamment une possibilité de rachat des murs, estimés autour de 400 000 €, permettant de construire un projet patrimonial complet autour de l’exploitation. Un logement est actuellement occupé par les gérants, pour une valeur locative d’environ 900 € / mois. Le troisième étage pourrait également être aménagé en logement habitable, sous réserve des autorisations nécessaires. La création de logements de type Airbnb ou location courte durée pourrait également être étudiée afin d’améliorer la rentabilité globale du projet. Les points forts Exclusivité Emplacement premium au centre de Brignoles Axe principal menant au centre-ville Face au Conseil Départemental Local d’angle avec excellente visibilité Restaurant reconnu localement depuis plus de 10 ans Chiffre d’affaires significatif Ticket moyen élevé 50 couverts en salle et 50 couverts en terrasse Terrasse ombragée attractive Cuisine professionnelle complète et récente Salle rénovée en 2021 Local de plain-pied Normes PMR conformes Climatisations récentes Bail commercial jusqu’en 2033 Loyer maîtrisé : 1 930 € / mois Qualité de vie exploitant avec 7 semaines de congés annuels Possibilité de rachat des murs Potentiel de création de logements complémentaires Affaire clé en main, sans travaux majeurs à prévoir Ce restaurant constitue une opportunité rare pour un professionnel de la restauration souhaitant reprendre une affaire saine, reconnue et immédiatement exploitable, dans un emplacement stratégique de Brignoles. Son emplacement, sa capacité d’accueil, la qualit� Prix : 199 800 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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