POSTE : Responsable Chocolaterie H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez relever un nouveau défi en management et développement commercial au sein d'un point de vente reconnu pour la qualité de ses produits ? Rejoignez une enseigne prestigieuse en tant que Responsable de Boutique, au coeur de Paris 16e, et participez activement à son développement ! Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez l'activité quotidienne du magasin et animez une équipe de trois collaborateurs. Véritable ambassadeur(rice) de la marque, vous veillez à offrir une expérience client d'exception tout en garantissant la performance commerciale du point de vente. Vos missions principales : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en incarnant les valeurs et les standards de qualité de l'enseigne. - Dynamiser les ventes et développer le chiffre d'affaires, y compris auprès d'une clientèle professionnelle (CSE, écoles, entreprises, etc.). - Superviser la conception et la présentation des corbeilles, en assurant la mise en valeur des produits et le respect de l'image de marque. - Organiser et animer l'espace de vente, mettre en oeuvre des animations commerciales et des implantations événementielles. - Anticiper et préparer les temps forts commerciaux et calendaires (fêtes, saisons, évènements spécifiques). - Encadrer, motiver et former l'équipe au quotidien ; assurer la gestion des plannings et le suivi des besoins en intérim. - Gérer les stocks, commandes et invendus, tout en veillant à optimiser les pertes et la rotation des produits. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 2405 € / mois PROFIL : Formation et expérience - Bac +2 minimum. - Expérience confirmée sur un poste similaire, idéalement dans l'alimentaire haut de gamme, la fleuristerie ou les cosmétiques. - Expérience réussie en management d'équipe et en animation commerciale. (Les profils issus de la grande distribution type Action/Noz ne seront pas retenus.) Compétences clés - Fort sens du commerce et de la relation client. - Capacité à fédérer une équipe et à la motiver autour d'objectifs partagés. - Goût du challenge et de la performance. - Aisance dans la mise en place d'opérations commerciales et d'actions de merchandising. - Rigueur, organisation et maîtrise des indicateurs de gestion (stocks, ventes, commandes). Qualités personnelles - Leadership naturel et esprit d'équipe. - Dynamisme, enthousiasme et exemplarité. - Sens du service et bienveillance envers la clientèle. - Fiabilité, implication et autonomie. Les avantages du poste - CDI à temps plein annualisé (35h). - Rémunération attractive : 2 405 € brut/mois sur 12 mois + primes sur objectifs. - Management d'une équipe de 3 personnes. - Parcours d'intégration complet : - 2 jours de formation au siège à Mayenne. - 3 jours d'immersion dans la boutique de Cholet. - Participation à la convention annuelle de l'enseigne (janvier et juin). Informations complémentaires - Poste à pourvoir en CDI dès que possible. - 35h annualisées, avec adaptation selon les périodes d'activité. - Formation initiale prévue à Mayenne (2 jours) et Cholet (3 jours).