POSTE : Category Buyer - Produits Frais H/F DESCRIPTION : Au sein de la Direction des Achats, vous jouez un rôle central dans le développement et l'optimisation de votre périmètre. Vous êtes garant de la performance de vos catégories de produits, en conciliant enjeux économiques, qualité des partenariats et évolution des marchés. Véritable interlocuteur privilégié de vos fournisseurs, vous accompagnez la stratégie de l'entreprise en identifiant les meilleures opportunités d'achat et en assurant un pilotage rigoureux de votre activité. Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes : - Élaborer et mettre en oeuvre la stratégie achats sur votre périmètre ; - Identifier, sélectionner et développer un réseau de fournisseurs en France et à l'international ; - Conduire les négociations commerciales et sécuriser les accords conclus ; - Assurer une veille permanente afin d'anticiper les évolutions du marché et les nouvelles opportunités ; - Analyser les performances de votre portefeuille et mettre en oeuvre les actions d'optimisation nécessaires ; - Collaborer avec les différents services internes pour garantir la cohérence des décisions et accompagner les projets de développement ; - Entretenir des relations durables avec vos partenaires et contribuer à l'amélioration continue des pratiques achats. Afin de garantir la confidentialité de ce recrutement, l'identité de notre client et certains éléments relatifs à son organisation ne seront communiqués qu'aux candidats sélectionnés pour la suite du processus. PROFIL : Issu d'une formation supérieure en achats, commerce ou agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste d'acheteur dans le secteur de la distribution alimentaire, du négoce ou de l'industrie agroalimentaire. Vous maîtrisez impérativement les achats sur tout ou partie des familles suivantes : boucherie, marée et fruits & légumes. Reconnu pour vos qualités de négociateur, vous savez construire des relations durables avec vos fournisseurs tout en recherchant en permanence la meilleure performance économique. Curieux, réactif et doté d'un excellent sens de l'analyse, vous appréciez les environnements dynamiques où les décisions se prennent rapidement. La maîtrise de l'anglais constitue un atout selon l'environnement de l'entreprise.