SUP INTERIM Valenciennes recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine sur le secteur de Valenciennes. Dans le cadre de cette mission, vous effectuerez : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (lavage, découpe, pesée, préparation).- Assister le Chef et l'équipe dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats.- Participer à la mise en place avant le service et au réapprovisionnement des postes de travail.- Veiller à la qualitla présentation et à la régularité des préparations.- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises dans le respect des règles de stockage.- Appliquer les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et des espaces de travail.- Travailler en équipe afin de garantir un service fluide et la satisfaction des clients.