Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche pour son client, spécialisé dans le domaine de Industrie alimentaire et basé à Maisons-Alfort (94700), en Intérim de 3 mois un Assistant Recherche Chimie Analytique (H/F). Notre client, acteur majeur dans le domaine de l'industrie alimentaire, s'engage à promouvoir l'innovation et l'excellence dans ses produits. Réaliser des analyses physicochimiques et biochimiques visant à déterminer la composition de matrices complexes - Organiser une gestion rigoureuse des échantillons - Rédiger des modes opératoires et des procédures - Garantir la qualité des résultats Traiter et interpréter les résultats obtenus - Analyser, interpréter et commenter les résultats obtenus - Archiver les résultats dans les bases de données internes - Rédiger des comptes-rendus d'études techniques - Rédiger des synthèses d'une étude technique - Présenter les résultats à l'oral Participer au fonctionnement et à l'évolution technologique du laboratoire Analytique opérationnelle (gestion des stocks, maintenance, métrologie, réalisation des investissements) Participer à l'amélioration des méthodes analytiques Garantir la sécurité sanitaire des produits et signaler tout incident pouvant porter atteinte à la sécurité sanitaire et à la qualité des produits dans l'exécution de vos missions Veiller à la sécurité des personnes et des installations, au respect des normes de qualité et d'environnement dans le cadre de vos missionsVotre profil Profil : Nous recherchons un candidat titulaire d'un BAC+2/+3 (DUT, BTS, licence pro) en Biochimie - Chimie analytique, avec au moins 2 ans d'expérience dans une industrie agroalimentaire ou pharmaceutique, dans le domaine de la R&D. - Maîtrise de la technique HPLC/UHPLC - Bonne connaissance des matrices naturelles complexes - Pratique régulière de l'anglais technique - Connaissance des bonnes pratiques de laboratoire en matière d'hygiène et de sécurité Nous recherchons un candidat disponible dès que possible pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante. LHH Recruitment Solutions s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.