Leader dans le marché de la viennoiserie pré-emballée, ce Groupe de dimension internationale est aujourd'hui présent sur 18 sites de production, 5 filiales à travers l'Europe et près de collaborateurs. Attaché à ses valeurs et ses origines, ce Groupe valorise son savoir-faire à travers l'ensemble de ses collaborateurs depuis . Toujours dans ce même souci de qualité, il s'investit grandement dans la sélection des ingrédients, mais également dans le gain en compétences des membres du Groupe. Rejoignez une entreprise familiale en recherche constante d'amélioration et d'innovation, proposant des possibilités d'évolution variées.En tant que Responsable de Ligne de Production, vous êtes rattaché au Directeur de Site. Vos missions seront les suivantes : Manager l'ensemble du personnel de l'une des lignes de production (3 techniciens et une vingtaine de collaborateurs). A ce titre vous gérez les recrutements, formations et montage des objectifs collectifs et individuels, Garantir la qualité et la sécurité alimentaire des produits fabriqués, Garantir la rentabilité de la ligne en mettant en production le bon produit au bon moment au moindre coût et dans un bon climat social, Assurer le fonctionnement de la ligne : Approvisionnements des matières premières, maintenance des machines, constitution des équipes de travail, gestion de l'ordonnancement. Analyser les indicateurs, valider des plans d'actions en cas d'écart et les piloter. Ce poste est proposé en horaires de journée, avec les permanences d'encadrement suivantes : 1 samedi après midi sur 10 travaillé en horaire 13h-21h, 2 semaines de nuit par an travaillées. RTT, rémunération variable selon profil, mutuelle et prévoyance, participation et intéressement, prime d'ancienneté évolutive.