Au sein de notre atelier de Découpe et rattaché(e) directement à votre Chef de ligne, vous aurez un rôle clé dans la chaîne de préparation de nos produits. Vos missions principales seront : Production : Accrocher les jambons et les orienter avec précision selon les critères du cahier des charges. Conditionnement & Logistique : Mettre les bacs et cartons sur palettes, gérer le cartonnage et participer au démoulage/cartonnage de la zone congélation avant la découpe. Qualité & Sécurité : Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité pour vous-même et vos collègues. Poste physique (travail debout, port de charges de 10 à 15 kg, poussage de barres avec charges importantes). Savoir-faire : Vous savez lire une commande, êtes capable de tenir une cadence de production et êtes sensible aux règles d'hygiène. Savoir-être : Vous appréciez le travail en équipe, vous êtes ponctuel(le), autonome et savez ordonner votre travail. Votre ouverture d'esprit et votre polyvalence vous permettront de vous adapter rapidement à différents postes. Horaires : Lundi au Jeudi : 7h00 - 15h45 / Vendredi : 7h00 - 11h00)