Descriptif du poste:\n\nDès l’ouverture du magasin, vous êtes au cœur de la vie du rayon pâtisserie. Vous organisez, contrôlez et anticipez pour que chaque client trouve un étal soigné et appétissant.\n\nVous pilotez votre rayon avec rigueur et sens du commerce. Vous gérez les stocks, animez l’équipe et veillez à la qualité des produits mis en avant. Vous collaborez avec le responsable de secteur et les fournisseurs pour garantir la fraîcheur et la disponibilité des assortiments.\n\nVos principales missions :\n\n- Assurer la présentation et la rotation des produits\n- Gérer les commandes, livraisons et niveaux de stock\n- Encadrer et former les employés du rayon\n- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité\n- Suivre les indicateurs de vente et proposer des actions correctives\n\nProfil recherché:\n\nVous avez le sens du commerce et aimez le travail bien fait. Vous savez gérer les priorités et encadrer une petite équipe avec méthode.\n\n- Expérience en gestion de rayon, idéalement en pâtisserie ou boulangerie\n- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire\n- Capacité à organiser et planifier le travail quotidien\n- Esprit d’équipe et sens du service client\n- Fiabilité et rigueur dans le suivi des procédures\n\nSALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE