L'Entreprise Biltoki signifie "l'endroit qui rassemble" en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du savoir-faire d'artisans et de commerçants indépendants locaux. Aujourd'hui, Biltoki compte 10 halles dont Bordeaux, Angers ou Issy-les-Moulineaux, plus de 150 collaborateurs et 200 commerçants. En 2024, nous avons lancé le mouvement "Des halles pour toutes nos villes" pour accélérer le renouveau de ces véritables lieux d'échanges partout en France ! Vos missions Au sein des halles de Rouen, vos missions principales seront les suivantes : * Prendre les commandes * Servir des boissons au comptoir * Gérer les encaissements * Débarrasser les tables à l'intérieur et à l'extérieur de la halle * Maintenir un environnement propre et ordonné dans les zones de services * Garantir un parcours client toujours agréable et accueillant * Contribuer à la satisfaction continue des clients Savoir être : * Qualités relationnelles (Être aimable, jovial, souriant, bienveillant, honnête) * Etre dynamique, garantir une rapidité et qualité d'éxécution des missions * Avoir le sens de l'organisation et de la méthodologie dans le travail * Avoir une tenue Biltoki! irréprochable * Travailler en équipe * Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité soutenus.) * Respecter les horaires du planning * Incarner à 100% nos valeurs : audace, hospitalité, authenticité. Rémunération mensuelle brute : 2060€ + Primes trimestrielles sur objectifs Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 060,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel