Description du poste : Vous aimez les produits de la mer de qualité, alors ce poste est fait pour vous. Nous recrutons pour notre client spécialisé dans la crevette de l'approvisionnement à la cuisson : un(e) Technicien(ne) de contrôle qualité produit pour une mission jusque fin aout. Vos missions -Vérifier la conformité des matières première ainsi que du produit fini et assurer sa qualité sanitaire, tout en veillant à la bonne réalisation des tâches selon la documentation. -Garantir la sécurité des aliments tout au long du process de fabrication, selon respect des consignes et des exigences clients (Autorité à débloquer - bloquer des produits finis) -Vérifier la conformité du produit et de sa qualité sanitaire (vérification et validation des différents contrôles.) Description du profil : Pré-requis Utilisation du pack Office et d'un ERP Connaissances des référentiels IFS et ASC Être assidu (e), garant (e) des normes et avoir le goût du terrain Profil recherché Formation BAC+ 2 en qualité agroalimentaire Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein