L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, une cuisine centrale située à Mudaison, un(e) Cuisinier(e) de Restauration Collective (H/F) pour un contrat d'intérim. Ce poste offre l'opportunité de participer activement au fonctionnement quotidien d'un établissement dédié à la restauration collective. Vos missions : - Préparation des plats en respectant les fiches techniques - Suivi des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Gestion des stocks et approvisionnements nécessaires à la production - Participation à l'entretien de la cuisine et des équipements - Collaboration avec l'équipe pour garantir une prestation de qualité - Expérience préalable en restauration, idéalement en restauration collective - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et de la gestion du temps