POSTE : Chef de Produit H/F DESCRIPTION : Une crêpe dentelle Gavottes®, un Palet Traou Mad®, un chocolat Mademoiselle de Margaux®, ou encore un biscuit rose de Reims attisent votre gourmandise ? Ces produits phare de nos régions font partie du groupe breton Galapagos Gourmet, attentif aux femmes et aux hommes qui partagent son aventure, et engagé depuis de nombreuses années dans un développement durable et respectueux de notre planète. Galapagos Gourmet, s'est fixé pour principale mission de valoriser et faire rayonner des recettes patrimoniales de la biscuiterie française, en France et à l'étranger. Véritables ambassadrices de nos régions, ses marques Gavottes®, Traou Mad®, Moulin du Pivert®, Fossier® et Mademoiselle de Margaux® sont issues de savoir-faire uniques, pour la plupart développés il y a plus de 100 ans. Nous recherchons pour notre direction Marketing - Pôle sélection un/une : Chef de produit (F/H) - CDI En tant que Chef de produit (F/H), vous interviendrez sur les réseaux de proximité et les boutiques des marques Gavottes, Traou Mad et Mademoiselle de Margaux. Rattaché(e) à Christelle, notre Responsable Marketing, vos missions seront les suivantes : - Vous définissez et recommandez les plans marketing long terme et annuels sur les marques Gavottes, Traou Mad et Mademoiselle de Margaux dans les circuits de proximité (grands magasins, stations-services, duty free, cadeaux d'affaires) et les boutiques dans l'objectif de développer nos marques et le Chiffre d'Affaire. - Vous analysez les performances chiffrées de la catégorie et des gammes dont vous avez la responsabilité afin de proposer des actions correctives et de développement. - En lien avec les équipes internes (industriels, achats, vente, contrôle de gestion, qualité) et interlocuteurs externes (agences, fournisseurs), vous recommandez, pilotez et gérez les projets de rénovation, d'extension de gammes, et d'innovations en agissant sur l'ensemble du mix marketing. - En lien avec les Responsables de boutique, vous recommandez et déployez le plan d'animation omnicanal annuel boutiques (promo, communication, programme fidélité client, mises en avant vitrines) et le plan merch des boutiques. - Vous développez les outils d'aide à la vente sur les différents circuits. - Vous pilotez et recommandez les PVC et marges des gammes produits. - Vous recherchez et référencez les fournisseurs. Vous évaluez leur capacité à répondre aux impératifs de marge, de qualité, de quantité et de développement durable; - Vous participez aux projets d'ouverture/rénovations de boutiques. - Vous avez le management d'un stagiaire assistant chef de produit. Un parcours d'intégration sur-mesure pour découvrir nos métiers & notre culture d'entreprise Rémunération annuelle sur 13 mois, intéressement et participation. RTT Tickets restaurants d'une valeur de 9 € avec une généreuse participation employeur de 60%. Mutuelle prise en charge à 100% Comité Social et Économique offrant de nombreux avantages Télétravail possible sous conditions PROFIL : Issu(e) d'un Master spécialisé en Marketing, vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans sur un poste de chef de produit idéalement dans un environnement grande conso et/ou Retail. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit analytique et entrepreneurial. Vous avez une forte appétence pour la stratégie et l'opérationnel. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et proactif(ve). Localisation : Poste basé au Mabilay à Rennes Déplacements ponctuels sur Lanvallay, Dinan, St Malo, Pont-Aven, Margaux