Offre d'emploi : Cuisinier de collectivité (H/F)Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Limogesbr />Missions principales :Vous serez en charge de la production culinaire en grande quantité. Cela inclut la préparation des matières premières, la cuisson des aliments à l'aide d'équipements industriels modernes, ainsi que le dressage et le conditionnement des plats.Un accent particulier est mis sur le respect de la diététique et des textures, en adaptant les menus selon les besoins spécifiques des convives. La sécurité et l'hygiène sont au coeur de nos préoccupations. Vous devrez appliquer rigoureusement le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et assurer la traçabilité des produits tout en maintenant une propreté impeccable des locaux.Informations supplémentaires :Cette offre d'emploi est publiée par notre agence, dédiée à vous offrir des opportunités enrichissantes et à valoriser votre carrière professionnelle.