���� SOBEER recrute son/sa Directeur(trice) d'Établissement ! Qui sommes-nous ? SOBEER, c'est bien plus qu'un simple bar à bière : ���� 100 places en intérieur ☀️ 80 places en terrasse ���� Une ambiance musicale toute l'année ���� Des soirées festives et événements réguliers ⚽ Les plus grands rendez-vous sportifs retransmis en direct Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Directeur(trice) d'Établissement capable de faire grandir l'équipe et de porter l'esprit SOBEER au quotidien. Tes missions ���� Piloter et animer une équipe d'environ 12 personnes en créant une ambiance de travail positive et performante ���� Développer l'activité commerciale et garantir une expérience client irréprochable ���� Superviser les encaissements et les clôtures de caisse ���� Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes de boissons ✅ Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ���� Assurer le suivi administratif : plannings, factures, gestion RH ���� Suivre les objectifs définis avec le siège et mettre en place les actions nécessaires pour les atteindre ✔️ Tu as une expérience réussie dans la gestion d'un établissement, d'un bar ou d'un restaurant ✔️ Tu es un manager de terrain, capable de fédérer et de motiver une équipe ✔️ Tu as le sens du commerce et du service client ✔️ Tu es organisé(e), autonome et réactif(ve) ✔️ Tu aimes les environnements dynamiques où aucune journée ne ressemble à la précédente Ce que nous t'offrons ✨ Un établissement vivant et reconnu ✨ Une vraie autonomie dans la gestion de ton équipe et de ton activité ✨ Une rémunération attractive selon ton profil et ton expérience ✨ L'opportunité de participer au développement d'un concept convivial et ambitieux ���� Poste basé à Civrieux-d'Azergues ⏱️ Poste à pourvoir dès maintenant Prêt(e) à prendre les commandes et à faire mousser l'aventure SOBEER ? Envoie-nous ta candidature ! Primes sur objectifs