Offre n° 4749460
CHEF GERANT H/F
44 - Derval - Localiser avec Mappy
Publié le 01 novembre 2025
RESPONSABILITÉS : Vos missions : * Superviser et participer à la production culinaire * Garantir la qualité, la présentation et la régularité des repas * Gérer les commandes, les stocks et les ratios coût-matière * Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Encadrer et animer une équipe de 5 personnes dans un esprit de cohésion et d'efficacité Conditions et avantages : * CDI modulé – 42 heures/semaine * Horaires : du lundi au vendredi, 6h à 15h * Vacances scolaires : 1 semaine sur 2 travaillée + 1 semaine en juillet/août * Rémunération & avantages : * 13ᵉ mois * Participation aux bénéfices * Mutuelle et prévoyance PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : Bon cuisinier, passionné, organisé et rigoureux, vous faites preuve de professionnalisme et de qualités relationnelles reconnues. Une expérience sur un poste équivalent en collectivité est requise, ainsi que la maîtrise des normes HACCP. Pour candidater Envoyez votre CV à RESO44 et rejoignez l'équipe cuisine de notre adhérent à Derval pour contribuer à une restauration scolaire de qualité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
43H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros à 15.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Employeur
Reso 44
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans RESO44 recrute un CHEF GERANT (H/F) pour un établissement de restauration collective situé à Derval. Le site est difficilement accessible transport en commun.
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