Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d'un monde en pleine évolution. Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité. Nous rejoindre, c'est l'opportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant, de partager votre enthousiasme, de nourrir votre envie d'entreprendre et de booster votre esprit d'équipe. Autant de valeurs qui animent au quotidien nos 20 000 collaborateurs dans 8 pays ! STEF recherche pour sa filiale de STEF TRANSPORT SEAFOOD LYON dédiée aux produits de la mer sous température réfrigérée, un Assistant d'exploitation Transport H/F. Votre Rôle ? Rattaché(e) au Responsable Distribution, vous : * Gérez et organisez l'exploitation * Veillez à la satisfaction entière des clients * Optimisez les ressources utilisées * Assurez le respect des plans de transport en vigueur ainsi que la consolidation des horaires de départ des tractions * Suivez-les ramasses et le reporting des éventuelles anomalies * Veillez au respect des règlementations professionnelles et sociales * Respectez et faites appliquer les procédures qualité, et gérez les documents administratifs de l'exploitation Votre profil ? D'un naturel rigoureux et organisé, doté(e) d'un bon sens de la communication et du contact client, vous êtes prêt(e)s à vous investir pleinement dans ces missions Vous maitrisez la législation du transport et les différents outils informatiques (Pack Office.) Titulaire d'un BAC Pro Transport et Logistique, vous possédez une première expérience dans le domaine du transport frigorifique.