Notre client, établissement hôtelier, 4 étoiles, en Savoie, est à la recherche de son Chef de Cuisine Exécutif. Vous allez superviser une équipe talentueuse, partager votre vision & savoir-faire. Vous serez un mentor, un guide et une source d'inspiration pour vos collaborateurs. Votre leadership façonnera la culture culinaire de notre établissement. Vos responsabilités peuvent inclure les missions suivantes : Superviser l'équipe, Création des cartes & menus pour l'ensemble des points de restauration de l'hôtel, Contrôler les ratios & coûts, Créer les fiches techniques, Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Assurer le bon déroulement du service, Coordonner les différents postes en cuisine, Négocier avec les fournisseurs pour obtenir des produits de qualité au meilleur prix. Poste en CDI.