Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC. Découpage des viandes, poissons Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare .) conformément aux fiches techniques fournies Blanchiment et cuisson des frites Assemblage et envoie des tartares Cuisson et envoie des viandes et poissons Nettoyage et entretien du matériel et des locaux Nettoyage de la vaisselle Remplissage du cahier des traçabilités produits 4 jours travaillés et 3 jours de repos Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 850,00€ à 1 900,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel