Offre d'emploi - Chef de Partie (H/F) - La Spiaggia, restaurant italien à Courseulles-sur-Mer Tu es passionné(e) par la cuisine italienne, rigoureux(se) et créatif(ve) ? Rejoins l'équipe de La Spiaggia, notre restaurant italien en bord de mer à Courseulles-sur-Mer, où l'on célèbre les produits frais, les recettes authentiques et le goût du travail bien fait. Qui sommes-nous ? La Spiaggia, c'est une cuisine italienne contemporaine, chaleureuse et 100 % maison. Pâtes fraîches, produits de saison, dolci traditionnels : ici tout est fait avec soin, dans une ambiance à la fois professionnelle et conviviale. L'équipe fonctionne comme une vraie petite famille. Tes missions : * Gérer ta partie en toute autonomie (chaud, froid ou garnitures selon ton profil) * Assurer la mise en place et le service dans le respect des fiches techniques * Travailler en étroite collaboration avec le Chef et la brigade * Garantir la propreté de ton poste et appliquer les normes d'hygiène (HACCP) * Participer à la création et l'évolution de la carte Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que Chef de Partie * Organisation, fiabilité, rigueur et esprit d'équipe * Intérêt marqué pour la cuisine italienne (connaissance des pâtes fraîches fortement appréciée) * Envie de s'investir dans un projet dynamique et exigeant Conditions : * Contrat : CDI ou saison selon profil * Temps plein - 42h/semaine * Salaire attractif selon expérience * Poste nourri, logement possible selon situation * Prise de poste : dès que possible Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 7 mois Rémunération : à partir de 1 950,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel