Dès le matin, vous préparez votre étal, affûtez vos couteaux et vérifiez la fraîcheur des produits. Vous travaillez au cœur du magasin, en lien direct avec la clientèle et l'équipe de vente. Votre rôle consiste à assurer la préparation et la présentation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Découper, désosser et parer les pièces de viande - Préparer les commandes et conseiller les clients - Entretenir le plan de travail et les outils - Gérer les stocks et contrôler la réception des produits - Assurer la mise en valeur de l'étal Poste à pourvoir rapidement. Frais kilométriques payés, +10 % prime de fin de mission, +10 % congés payés. Vous avez le sens du travail bien fait et aimez le contact client. - CAP ou expérience équivalente en boucherie - Bonne connaissance des morceaux et des techniques de coupe - Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité - Goût pour le conseil et la satisfaction client - Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du magasin F