Vous assurez la réception, le contrôle et l'inventaire des marchandises alimentaires et non alimentaires Conditions d'hygiène et de sécurité : Tenue de travail obligatoire fournie (blouses, charlottes, masques, chaussures de sécurité, gants). Manutention de charges et expositions fréquentes au froid. Conditions particulières d'exercice : Polyvalence exigée sur le poste de chauffeur/livreur Compétences et connaissances professionnelles : Procédures de gestion de stock (expérience dans ce domaine nécessaire), Connaissance de la méthode HACCP 1/ Réception marchandises / Contrôle à réception : * Horaires de livraison * Correspondance entre le bon de commande et les bons de livraison * Poids * Qualité des produits, calibrage, mûrissement pour les fruits * Etat du conditionnement * Etiquetage (correspondance du produit avec le cahier des charges) * Température à cœur du produit * Vérification des numéros de lots 2/ Stockage marchandise Produits alimentaires, d'entretien et d'emballages : * Décartonnage de la marchandise * Rangement par catégorie de produits * Evacuation des emballages vides 3/ Prétraitement, allotissement * Distribution de la marchandise pour la production sur la cuisine centrale * Préparation des fruits et légumes * Déboitage des produits pour la cuisine * Comptage et répartition des produits destinés aux portages (fruits et légumes, produits laitiers, produits emballés industriels, épicerie) 4/ Gestion * Inventaire des produits alimentaires * Gestion des stocks (DLC et rotation) 5/ Entretien des locaux * Nettoyage et désinfection des locaux et matériels de réception, stockage, prétraitement, allotissement 6/ Remplacement occasionnel d'un chauffeur/livreur Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/06/2025