POSTE : Second de Cuisine - CDI H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour compléter notre équipe au sein de notre restaurant L'Aromatik un(e) Second de cuisine F/H, en CDI, 39h/semaine. Poste à pourvoir dès le mois de septembre. Rattaché (e) au chef de cuisine, vos principales missions seront : - Collaborer à la réalisation des cartes et menus avec le chef - Exécuter toutes les préparations culinaires selon la planification prévue dans le respect des fiches techniques - Planification de la production des plats et coordination avec les équipes de salle pour garantir un service de qualité - Supervision et animation de l'équipe de cuisine en collaboration avec le Chef. Vous veillez à la formation et à la montée en compétences des équipes de cuisine - Gestion des approvisionnements et commandes Véritable bras droit du Chef de cuisine, vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine afin de garantir la satisfaction client de l'établissement. PROFIL : - De formation CAP, BEP ou supérieur Cuisine, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire. - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Vous êtes passionné(e) et créatif(ve) - Vous êtes organisé(e), méticuleux(se), rigoureux(se) et conscienceux(se) - A l'écoute, pédagogue et accessible, vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales - Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration - Leadership et capacité à motiver les équipes - Bonne communication et capacité à coordonner avec le personnel de la salle - Flexibilité et capacité d'adaptation Conditions et avantages du poste : - Type de contrat : CDI à pourvoir dès le mois de septembre - Temps de travail : 39h/semaine - Salaire : 2458.56€ + indemnités repas - Mutuelle + Prévoyance - Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions) - Accès à la salle de sport - Remises sur les prestations Resort et Thalasso