Votre quotidien chez nous :  Le contexte : Vous prendrez la responsabilité d'un portefeuille d'une douzaine de clients publics et privés répartis sur les départements normands.  Votre périmètre : Environ 12 clients publics et privés dans le secteur scolaire7 M€ de chiffre d'affairesActivités Restauration et PropretéManagement d'une équipe d'environ 100 collaborateursRattachement à la Directrice Régionale Vos missions seront les suivantes :  Vous développerez, fidéliserez et assurerez la performance économique du portefeuille de clients qui vous sera confié.  Vous garantirez un haut niveau de satisfaction client en veillant à l'excellence opérationnelle et à la qualité des prestations délivrées.  Vous managerez, accompagnerez et ferez grandir une équipe d'environ 100 collaborateurs en favorisant l'engagement, l'esprit de service, le travail d'équipe et la culture du progrès.  Vous veillerez à disposer des bonnes ressources au bon endroit tout en assurant une gestion maîtrisée de la masse salariale.  Vous développerez et animerez votre réseau sur le territoire afin d'anticiper les besoins de vos clients et de contribuer à la conquête de nouveaux marchés.  Vous travaillerez en étroite collaboration avec les fonctions support et les équipes expertes afin de mener à bien vos projets et d'atteindre vos objectifs.  Vous fédérerez vos équipes autour d'une culture de prévention et de sécurité avec une ambition forte : atteindre le Zéro Accident.  Vous piloterez les indicateurs de performance de votre secteur, mettrez en œuvre les plans d'actions nécessaires et garantirez le respect des engagements contractuels ainsi que des exigences réglementaires.  Vous incarnerez les valeurs, la stratégie et les standards de l'entreprise en déployant avec rigueur les politiques du segment.  Vous piloterez votre secteur en toute autonomie et assurerez un reporting régulier auprès de la Directrice Régionale.