Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un charcutier H/F. Vos missions consistent à l'élaboration et à la cuisson des produits charcutiers. Vous serez en charge: - De la production des produits charcutiers, - De la réalisation des produits préparés en suivant les recettes, - De la cuisson des produits, - De l'élaboration et de la réalisation des essais, - De la gestion des stocks des ingrédients et des produits fabriqués, - Du suivi de la traçabilité, - Du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Nous recherchons une personne (H/F) issue d'une formation de Charcutier ayant une expérience significative dans le domaine de la Charcuterie. Dynamique, rigoureux et passionné par son métier.