Véritable chef d'orchestre de votre rayon, vous êtes le garant de sa performance commerciale et de la qualité des produits proposés à nos clients. Vos missions s'articulent autour de 4 axes principaux : 1. Gestion Commerciale et Terrain Gérer les achats et les approvisionnements pour garantir la disponibilité des produits. Assurer la mise en rayon quotidienne, le tri rigoureux des produits et la rotation des stocks. Mettre en place une théâtralisation attractive des produits au fil des saisons pour dynamiser les ventes. Veiller à la bonne gestion des prix et à la clarté de l'affichage (balisage). 2. Management et Animation d'équipe Encadrer, fédérer et motiver une équipe d'employés commerciaux. Organiser le travail quotidien (plannings, répartition des tâches) et accompagner le développement des compétences de vos collaborateurs. 3. Pilotage de la Performance (Compte d'exploitation) Gérer votre compte d'exploitation Piloter, analyser et développer le Chiffre d'Affaires et la Marge de votre rayon. Passer les commandes avec justesse et optimiser la gestion de la casse (démarque connue et inconnue). 4. Qualité, Hygiène et Audits Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP). Préparer, assurer et réussir les audits internes et externes. Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire (Manager ou Adjoint évolutif) en grande distribution, dans la distribution spécialisée ou sur les marchés de gros. Vous êtes un(e) véritable passionné(e) par les produits frais, notamment les fruits et légumes, et en connaissez la saisonnalité. Vous possédez de solides compétences managériales et savez embarquer votre équipe. Gestionnaire dans l'âme, vous maîtrisez les indicateurs de performance (CA, marge, casse). Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre esprit commerçant. Prêt(e) à relever le défi et à cultiver le succès de notre rayon Fruits et Légumes ? Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation !