Responsable adjoint·e en Boulangerie - Pour les passionné(e)s du bon, du vrai et de la belle aventure humaine ! Oldü, tu connais ? C'est une boulangerie artisanale née en 2022 avec à bord Ludo (le fondateur), Gildas, Mélanie (aujourd'hui responsable des ventes) et Vincent (notre pâtissier). Depuis, l'équipe s'est agrandie : deux boutiques, une vingtaine de talents, et toujours la même envie : faire du bon, du simple et du vrai, avec passion, rigueur et bonne humeur. Et parce que l'aventure continue, Oldü se prépare à un nouveau chapitre. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) responsable adjoint(e) de boutique, une personne de confiance, organisée et impliquée, qui partage notre sens du collectif et notre amour du bon travail. Quand ? Prise de poste dès que possible, selon disponibilités. -> Une période d'immersion est prévue dans nos boutiques actuelles, pour te familiariser avec notre fonctionnement, nos valeurs et notre esprit d'équipe avant de prendre pleinement ton poste. Les petits + ? * Un poste clé dans une entreprise artisanale en pleine évolution * Une formation complète dans nos boutiques existantes pour apprendre nos méthodes et notre ambiance * Un lien direct avec Mélanie, pour construire, ajuster et faire grandir ensemble * Une ambiance d'équipe sincère, drôle et bienveillante (on bosse sérieusement, sans se prendre au sérieux) Ta mission, si tu l'acceptes : * Être le/la garant(e) de la bonne tenue quotidienne de la boutique : accueil, service, mise en place, propreté, respect des standards Oldü * Assurer un lien fluide et régulier avec Mélanie et la direction sur le suivi des ventes, besoins et priorités. * Gérer les stocks, commandes et approvisionnements avec anticipation et rigueur * Participer à la gestion des plannings et au bon équilibre du travail d'équipe * Entretenir une communication fluide et bienveillante, créer du lien au sein de ton équipe et faire vivre l'esprit Oldü au quotidien. * Mettre en valeur ta boutique et son équipe : parce que chaque détail compte, du produit à l'ambiance * Être le relais opérationnel de la responsable des ventes sur le terrain : accompagner, former et garantir la qualité du service Oldü. Tu es fait·e pour ce rôle si : * Tu as une solide expérience en vente, restauration ou management de proximité * Tu es autonome, rigoureux·se, et réactif·ve, sans jamais perdre ton sens du collectif * Tu es à l'aise avec la gestion et la communication d'équipe * Tu as le sens du détail et tu aimes que les choses soient bien faites (et jolies) * Tu es gourmand·e, curieux·se, humain·e et tu veux t'investir dans un projet artisanal à taille humaine Pourquoi nous rejoindre ? * Une aventure artisanale en plein développement, où tout reste à construire (et à savourer) * Une culture de la confiance et de l'autonomie * Des perspectives d'évolution réelles, dans une structure en mouvement * Un accompagnement sur mesure avant la prise de poste définitive * Et surtout. la fierté de participer à une belle histoire locale qui allie gourmandise et sincérité. -> Tu veux faire partie de cette nouvelle aventure ? Si tu cherches un poste où ton sens du service, ton organisation et ton énergie peuvent vraiment faire la différence, alors viens vivre une belle aventure humaine et artisanale avec nous. Envoie ton CV et quelques lignes sur toi, on a hâte d'écrire la suite avec toi ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,82€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Question(s) de présélection: * Es-tu gourmand(e) ? Lieu du poste : En présentiel