Offre n° 4882769
Commis de Salle (H/F) - Hôtel les Barmes

Actualisé le 22 juillet 2026

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Sous la direction du Maître d'hôtel, vous avez pour principales missions :Assurer la mise en place de la salle et des offices en appliquant les standards de la maison.Assister le Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service.Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client.Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats et le débarrassage des consoles à l'aide des plateaux.Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service.Veiller à la propreté des offices, du matériel et des espaces de restauration.Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Type de contrat: Intérim - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail: Travail en journée

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Un mouvement porteur de sens Créée en , Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d'exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l'authenticité des relations qu'ils établissent avec leurs clients. Les membres de Relais & Châteaux ont le profond désir de protéger, faire vivre et valoriser la richesse et la diversité de la cuisine et des traditions hospitaliè...