Chef de réception (H/F) - Château de Fonscolombe 13 - Puy-Sainte-Réparade
Offre n° 4893944
Chef de réception (H/F) - Château de Fonscolombe
13 - Puy-Sainte-Réparade - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juillet 2026
Activités principales :Accueil clientèle-Être responsable du respect des formalités d'arrivée et départ des clients-Avec son équipe, accueillir les clients, s'assurer de leur bien être pendant toute Ia durée de leur séjour en répondant à leurs demandes.-Etablir d'excellentes relations avec les clients et cherche à les fidéliser.-Être en charge de l'accueil et du suivi des clients VIPs-Mettre en place les procédures nécessaires à l'amélioration constante du niveau de qualité de la maison, au respect des valeurs 2L Collection et à celui des standards Relais & Châteaux.Réservation-Contrôler les réservations hôtel et restaurant, superviser et vérifier avec soin l'attribution des chambres en fonction des exigences et demandes des clients.-Gérer et vérifier le planning des réservations : enregistrement, modification, annulation .-Assurer l'optimisation du chiffre d'affaires de l'hôtel (upselling, ventes de prestations supplémentaires, vente de produits boutiquep>-Appliquer la politique tarifaire définie par la Direction et le siège de 2L Collection.Caisse / Solvabilité clients-S'assurer de la fiabilité et de la solvabilité de tous les clients (CARDEX signés, garantie CBp>-Superviser les contrôles journaliers (chiffres d'affaires, caisses, en-cours clients, encaissements...)-Être responsable des comptes débiteurs, en assurer les relances jusqu'à l'encaissement et du fond de caisse.Gestion / Administration-Organiser les prestations d'hébergement selon les prévisions d'occupation et les objectifs de qualité.-Contrôler le calcul et le paiement des commissions.-Assurer la réception du courrier et des colis et s'assure de leur bonne distribution.-Assurer l'archivage des documents en accordance avec la RGPD et selon les consignes de sa hiérarchie.-Assurer la gestion de stocks pour les articles « boutique », effectuer et anticiper les commandes de son service.-Etablir et analyse le rapport mensuel d'hébergement et les statistiques à l'aide du système de gestion hôtelière et rendre compte à la Direction de l'activité de son département.-Gérer des surréservations et des délogements éventuels en accord avec la Directrice Hébergement.Management-Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail des réceptionnistes, agent de réservation, voituriers, bagagistes.-Assurer la meilleure communication avec l'ensemble des responsables des autres départements.-Être garant du bon climat social.-Réaliser et vérifier la bonne exécution des plannings de son équipe, veiller au respect des horaires.-Assurer le recrutement de son équipe.-Former ses collaborateurs.Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif.
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
Un mouvement porteur de sens Créée en , Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d'exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l'authenticité des relations qu'ils établissent avec leurs clients. Les membres de Relais & Châteaux ont le profond désir de protéger, faire vivre et valoriser la richesse et la diversité de la cuisine et des traditions hospitaliè...
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