La Fromagerie de Neufchâteau, située dans les Vosges, compte 135 salariés et produit des spécialités de fromages frais. Nous rejoindre, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, implantée dans les Vosges depuis plus de 100 ans. La Fromagerie de Neufchâteau fait partie de TRIBALLAT, entreprise familiale, indépendante et engagée, passionnée de produits gourmands et authentiques. Forte de 1 600 salariés, 18 fromageries et laiteries en France et à l'International ainsi que 25 marques dont 11 AOP. Nous recherchons des candidats motivés pour mettre comme nous leurs talents au service du goût, de la qualité et des terroirs ! MISSIONS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES - Compléter les cahiers de charges clients, les fiches techniques et faire valider par le RQSE - Répondre aux demandes d'informations des clients et faire valider par le RQSE - Participer à la gestion des non conformités (internes et/ou externe) - Participer à la mise à jour des indicateurs qualité, sécurité, environnement - Assurer et animer la gestion documentaire - Participer à la formation du personnel et veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité - Assurer la bonne réalisation des inspections hygiène, sécurité, corps étrangers, des audits internes et traçabilité - Participer aux audits clients et/ou certification - Remonter les informations au RQSE - Travail de journée - Utilisation pack office et logiciels spécifiques (GED, Trace one...) - Confidentialité à respecter sur les cahiers des charges, les résultats laboratoire, les réclamations... - Minimum Bac + 3 ou expérience équivalente - Connaissance en agroalimentaire - Capacités organisationnelles - Autonomie, Rigueur - Capacité d'analyse et de discernement - Aisance relationnelle, diplomatie, - Connaissance en Anglais et en informatique