POSTE : Responsable Achats H/F DESCRIPTION : Nous recrutons pour notre site de Noyal-Pontivy en CDI un(e) : Responsable Achats H/F Rattaché(e) à la Directrice des Ateliers du Goût, vous êtes responsable de la définition et du déploiement de la stratégie achats de l'entreprise, sur les périmètres directs et indirects. Vous pilotez la performance globale du service et accompagnez les équipes dans une logique d'optimisation continue. Vos missions principales : * Définir et déployer la stratégie achats par catégorie (directs, indirects, familles, matières premières stratégiques) * Piloter la performance achats (suivi des indicateurs, analyse, plans d'actions associés) * Superviser les revues des prix et challenger les évolutions tarifaires en lien avec les marchés * Assurer une veille économique sur les tendances et indices impactant les achats * Structurer, améliorer et garantir le respect des processus achats et outils (e-procurement, SI, méthodes) * Organiser les revues mensuelles et assurer un reporting régulier auprès de la direction et du CODIR * Encadrer, animer et développer l'équipe achats (gestion des activités, montée en compétences, évaluations, recrutement) * Piloter les négociations stratégiques et accompagner les acheteurs sur les dossiers complexes * Suivre et optimiser la performance des fournisseurs (qualité, coûts, délais) * Développer et optimiser les stratégies de sourcing * Garantir une bonne communication interne pour assurer l'intégration des achats dans les opérations * Veiller à la réalisation de l'ensemble des missions dans le respect des référentiels OHSAS, ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000 Votre rémunération et avantages : * Salaire annuel versé sur 13 mois + Bonus * Statut cadre * RTT * Télétravail (1 jour/semaine) * Tickets restaurants * Avantages CSE * Intéressement * Commandes produits Sysco à tarif préférentiel Le saviez vous ? Sysco collabore avec des acteurs spécialisés pour favoriser l'embauche de personnes en situation de handicap et l'insclusion. Enfin Sysco développe une politique active pour garantir la sécurité de l'ensemble de ses collaborateurs. Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l'aventure Sysco ! PROFIL : Votre profil : De formation supérieure (Bac +5), vous justifiez d'une expérience significative en achats, incluant du management d'équipe. Vous maîtrisez les techniques de négociation et avez une solide compréhension des enjeux industriels et des matières premières. Reconnu(e) pour votre leadership et votre capacité à fédérer, vous faites preuve de : * Excellentes qualités relationnelles * Forte capacité d'analyse et de synthèse * Esprit stratégique et orientation résultats * Résilience et capacité à évoluer dans des contextes exigeants Vous maîtrisez les outils informatiques, notamment SAP, ainsi que l'anglais à l'oral et à l'écrit.