À propos du poste Nous recherchons un F&B Manager passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'équipe et l'optimisation des opérations. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations du bar * Assurer la gestion d'une équipe performante, en favorisant un environnement de travail positif * Conduire les entretiens d'embauche et former les nouveaux membres du personnel * Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer la satisfaction client et augmenter les ventes * Gérer les stocks, les commandes et la préparation des aliments pour garantir une qualité constante * Contrôler les coûts opérationnels et veiller à la rentabilité du restaurant * Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément à la réglementation en vigueur Profil recherché * Expérience significative en management en bar, avec une solide expérience en supervision * Excellentes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe * Sens aigu du service client et capacité à gérer des situations stressantes avec calme * Capacité à prendre des décisions rapides et efficaces pour optimiser les performances du restaurant * Bonnes compétences en communication et aptitude à établir des relations positives avec le personnel et les clients Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre restaurant ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Travail de nuit * Travail en journée Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel